Φαγόπυρος

Από 1.20

Το φαγόπυρο, γνωστό και ως «μαύρο σιτάρι», το οποίο δεν περιέχει γλουτένη και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, εφόσον καταναλωθεί με σύνεση. Μάλιστα υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες με φαγόπυρο που υπόσχονται απώλεια έως και 10 κιλών μέσα σε 2 εβδομάδες. Μία εξ αυτών είναι και η δίαιτα με φαγόπυρο και κεφίρ.

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:
Εκκαθάριση

Περιγραφή

Πώς εντάξεις το φαγόπυρο στη διατροφή σου;

Το λευκό φαγόπυρο μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες της ημέρας.. Πάμε λοιπόν να δούμε μερικούς τρόπους:

1)Ως συνοδευτικό σε διάφορα γεύματα αντί για ρύζι, πατάτες, μακαρόνια

2)Στο πρωινό σου αντικαθιστώντας τα δημητριακά

3) Ως βάση σε σαλάτες

4)Σε μπάρες δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα

5) Σε διάφορες γεμίσεις

Η παρασκευή του φαγόπυρου είναι παρόμοια με αυτήν του ρυζιού. Θα χρησιμοποιήσετε μια αναλογία 2 κούπες νερό προς 1 κούπα φαγόπυρου. Αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά και σκεπάστε το με μια καθαρή πετσέτα. Με αυτόν τον τρόπο μαγειρεμένο, χωρίς προσθήκη καρυκεύμάτων ή σάλτσας, το φαγόπυρο θα διατηρήσει την ουδέτερη γεύση του.

Διατροφική αξία φαγόπυρο λευκό ανά 100 gr

  • Θερμίδες (kcal): 343
  • Λιπίδιο: 3,4 g
  • Χοληστερόλη: 0 mg
  • Νάτριο: 1 mg
  • Κάλιο: 460 mg
  • Υδατάνθρακες: 72 g
  • Φυτικές ίνες: 10 g
  • Πρωτεΐνη: 13 g
  • Βιταμίνη A: 0 IU
  • Βιταμίνη C: 0 mg
  • Ασβέστιο: 18 mg
  • Σίδηρος: 2,2 mg
  • Βιταμίνη D: 0 IU
  • Βιταμίνη B6: 0,2 mg
  • Βιταμίνη B12: 0 mg
  • Μαγνήσιο: 231 mg

Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ έχουν ΜΟΝΟ ενημερωτικό σκοπό και μπορούν να αποτελέσουν μια καλή βάση ενημέρωσης. Η ατομική υγεία και διατροφή είναι πολύ προσωπικές και οι συμβουλές από επαγγελματίες διατροφολόγους ή γιατρούς είναι αναγκαίες  για να προσαρμοστούν στις ανάγκες και τις συνθήκες του κάθε ατόμου ξεχωριστά.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Μέγεθος

250γρ., 500γρ., 1000γρ.