Χέλμος Ρείκι 950gr

Έχει υψηλή βιολογική και θρεπτική άξια που οφείλεται κυρίως στα μέταλλα , τις πρωτεΐνες , τα αμινοξέα, τα ένζυμα και τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β.Το μέλι από ρείκι έχει μια ιδιαίτερη υψηλή περιεκτικοτητα σε πρωτεΐνη (2%) σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες μελιού. Έχει επίσης αντισηπτικές και διουρητικές ιδιότητες.

Σε έρευνα του 2012 βρέθηκε ότι το μέλι από το φυτό ρείκι είχε την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φαινόλες. Επίσης, η υψηλή ποσότητα των αντιοξειδωτικών του μελιού ερείκης βοηθά στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών που παράγονται ως αποτέλεσμα των μεταβολικών αντιδράσεων και αλληλεπιδράσεων με τους εξωτερικούς ρύπους του περιβάλλοντος. Η εξόντωση αυτών των ελευθέρων ριζών προλαμβάνει τη γήρανση και βελτιώνει τη γενική υγεία.

Άρωμα:

Έντονο γήινο άρωμα των λουλουδιών του φυτού Ρείκι.

Χρώμα:

Ανοιχτόχρωμο κρεμ.

Κρυστάλλωση:

Λόγω της υψηλής του περιεκτηκότητας σε γλυκόζη κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα (1-3 μηνες).